В Чуйской области созрела дикая ежевика, рассказала Turmush любительница природы из города Кант Сайора Маматова.
По ее словам, колючие плети ежевики заплетают овраги и неудобья в предгорьях, покрывают сплошным зеленым ковром опушки предгорных лесов, делая их непроходимыми.
«В этом году хороший урожай диких фиолетово-сизых ягод ежевики. Но собирать их приходится часто в очень неудобных местах, пробираясь в самую глушь зарослей. За несколько часов можно набрать ведро вкусных и полезных ягод», - поделилась С.Маматова.
В свою очередь биолог Ирина Стежко отметила, что на самом деле, ежевика — это не ягода, а многокостянка, то есть ее плод состоит из множества маленьких плодов с косточками.
«Кстати, в древности греки использовали само растение ежевики для лечения подагры, а римляне делали из листьев чай, который использовали для лечения множества недугов.
На сегодня существует так много гибридных сортов ежевики, что практически невозможно определить, как выглядела первоначальная ежевика. Благодаря своим свойствам ежевика получает все большее распространение в мире. В настоящий момент самым крупным экспортером ежевики является «мексика».
Ученые выяснили, что ежевика может улучшать и поддерживать работу мозга, уменьшать воспаление, бороться с вирусными инфекциями и укреплять иммунитет. Также ягоды при регулярном употреблении укрепляют сердечно-сосудистую систему», - добавила она.
